“龙井茶米月饼”的相关菜谱
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桃山月饼
桃山皮,月饼馅
收藏人数 65自制月饼预拌粉,玉米油,鸡蛋,豆沙馅,碱水
收藏人数 66红豆️月饼中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,盐,豆沙
收藏人数 64广式月饼低筋粉,高筋粉,莲蓉馅(自制)根据蛋黄重量来定,蛋黄,枧水(主要调节糖桨的酸度),转化糖桨(自制),花生油
4.5分桃山月饼白豆沙,中筋面粉,黄油,凤梨馅,斑斓香精,柠檬香精,红丝绒液
收藏人数 293自制月饼转化糖浆75克,低粉100克
收藏人数 56广式月饼饼皮,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧水,花生油
收藏人数 56广式月饼转化糖浆,枧水,中粉,花生油,红豆沙馅
收藏人数 50奶黄月饼高筋粉,小苏打,转化糖浆,鸡蛋,奶黄馅,调和油
收藏人数 49青汁月饼低粉,蛋黄,转化糖浆,枧水,青汁,蛋黄,玉米油,豆沙馅
收藏人数 48广式月饼转化糖浆,植物油,食用碱,水,中筋面粉,馅料
收藏人数 43