天麻人参炖鸭头—冬季暖身

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这道药膳主:补气，治头晕头疼，心悸健忘，体虚，安神等等……对于现代工作生活紧张的你是非常适合的

鸭头的用料

老鸭头 一个 天麻 一个
人参 少许 枸杞 四个
味精 少许 盐 少许

鸭头的做法

天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解1

步骤1

今天杀的老鸭，拔毛挺麻烦
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解2

步骤2

买天麻时可叫药店用酒精灯加热切片，长得地瓜干样
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解3

步骤3

如家里有整个钢筋一样硬乍办？欧巴教你，放小盆里热水泡五分钟或水煮二分钟。趁热切片
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解4

步骤4

人参与少许的枸杞
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解5

步骤5

将部分人参或天麻塞入鸭口
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解6

步骤6

放少许的味精盐，加入热水。（鸭头毛有耐心用聂子拔干净，拔不掉吃时把皮扒了不要就是）
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解7

步骤7

放入专门隔水炖的（用锅也行）隔壁是欧巴另一个药膳
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解8

步骤8

倒入热水
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解9

步骤9

静炖二小时
天麻人参炖鸭头—冬季暖身的做法图解10

步骤10

偏头疼的人多炖几回立马见效，天麻也要吃下

鸭头的烹饪技巧

很多人吃药膳感觉不见效是什么情况，如吃药膳勿饮茶，勿吃青菜这是怕对冲或减去药引功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-07

©本菜谱的做法由 豆帝煮 编写，未经授权不得转载

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