橙皮吐司

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恬萝姑娘
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我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果，因为酸酸甜甜的很好吃，而且光皮的气味就很好闻，现在正好是橙子的季节，大冬天的橙子又大又甜，当然我没少吃~ 吃完之后就会有很多橙皮，为了利用起来橙皮的香味，咱们做个大吐司把！

橙皮吐司的用料

橙皮 3个 高筋粉 290g
清水 190g 砂糖 15g
黄油 25g 食盐 4g
酵母 4g

橙皮吐司的做法

橙皮吐司的做法图解1

步骤1

橙皮用小刀刮去里面的白色
橙皮吐司的做法图解2

步骤2

一直刮到白色的全被刮掉，剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止
橙皮吐司的做法图解3

步骤3

然后剪成条状，清水冲洗一下
橙皮吐司的做法图解4

步骤4

用热水泡上半个小时
橙皮吐司的做法图解5

步骤5

用一小半的温水把酵母化开
橙皮吐司的做法图解6

步骤6

酵母水倒进面包桶里面，然后放进去砂糖
橙皮吐司的做法图解7

步骤7

然后加进去面粉，和剩余的材料，泡橙皮的水也加进去，橙皮加到果料盒子里面
橙皮吐司的做法图解8

步骤8

打开一个面包的程序
橙皮吐司的做法图解9

步骤9

然后等第一次醒面的时候加进去黄油
橙皮吐司的做法图解10

步骤10

揉面揉完的时候把面包桶拿出来，取出来面包搅拌刀，下面如图垫上锡纸
橙皮吐司的做法图解11

步骤11

发酵的时候上面盖上湿布
橙皮吐司的做法图解12

步骤12

烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可！
橙皮吐司的做法图解13

步骤13

橙皮吐司的做法图解14

步骤14

超级柔软！！！
橙皮吐司的做法图解15

步骤15

橙皮吐司的做法图解16

步骤16

橙皮吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 恬萝姑娘 编写，未经授权不得转载

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