熏鱼

精品
8186 浏览 97 收藏
收藏
婕娜
婕娜
＋ 关注

给儿子做的，上班忙，回家把做好的熏鱼热热就可以吃了，特方便！

熏鱼的用料

新鲜草鱼 500g 生抽 两勺
海鲜酱油 两勺 白糖 两勺
冰糖 两块 八角 3个
花椒 一勺 干辣椒 随意
香叶 3片 桂皮 一节
水 200ml 蛋清 一个
淀粉 少许 葱 三段

熏鱼的做法

熏鱼的做法图解1

步骤1

鱼切段，大概一厘米后，用蛋清和淀粉腌制
熏鱼的做法图解2

步骤2

小锅里倒200毫升水烧开后倒入备好的葱，香叶，八角，桂皮，花椒，辣椒，白糖，冰糖，生抽，海鲜酱油煮一会，关掉火待用
熏鱼的做法图解3

步骤3

鱼炸至金黄色捞出
熏鱼的做法图解4

步骤4

将煮好的汁子浇在炸好的鱼上，最好放入冰箱冷藏一小时后食用，很好的下酒菜哦！

熏鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-31

©本菜谱的做法由 婕娜 编写，未经授权不得转载

熏鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

熏鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 熏鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 熏鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活