家庭版油条

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外面的油条要么油反复用，要不加了明矾，吃起来总也不安心，还是自己做吧。

家庭版油条的用料

面粉 500g 泡打粉 20g
温水或者牛奶 适量 食盐 少量
橄榄油或者植物油

家庭版油条的做法

家庭版油条的做法图解1

步骤1

准备好材料，面粉和泡打粉拌匀，加入温水（因为孩子喜欢吃，我加了少量的纯牛奶）揉成面团，面团比水饺面稍软点为最佳，硬了会影响口感。静置20分钟。
家庭版油条的做法图解2

步骤2

把面团按成长条状，两条上下叠放，用筷子按压一下。面板上可涂点橄榄油，避免面团粘到面板上。
家庭版油条的做法图解3

步骤3

待油锅烧热后，入锅就可以了，要不停的反转，炸至金黄捞出。
家庭版油条的做法图解4

步骤4

出锅啦！配上豆浆，早餐解决了。

家庭版油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 有趣的鸡肉很敏捷 编写，未经授权不得转载

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