小熊面包机蛋糕

4.9万浏览 449 收藏

PiscesCookie

＋关注

不是很成功，很可惜白糖潮了，用了点蜂蜜，非常香啊哈哈*

小熊面包机蛋糕的用料

鸡蛋四只	普通面粉 380g
绵白糖 160g	袋装伊利牛奶两袋
玉米油面包机带的量勺两大勺

小熊面包机蛋糕的做法

步骤1

准备好所有的食材~

步骤2

分离蛋白和蛋黄啦，特别有趣的一步⊙_⊙

步骤3

蛋黄分离出来放在面粉盆里

步骤4

我在蛋黄和面粉里倒了两袋牛奶，大家可以酌情减量，不会比我这个再多了，加糖和10g油，糖的量根据个人口味定，搅拌均匀至没有小疙瘩*

步骤5

电动打蛋器打发蛋白液，分三次加入松散的绵白糖，挤入一点柠檬汁味道更美好*一定要像奶油一样蓬蓬的感觉才对啊！！

步骤6

蛋白液倒入蛋黄糊里啦╮(╯▽╰)╭

步骤7

用搅拌勺“翻炒”蛋白液和蛋黄糊*让它们俩充分混合！

步骤8

面包机锅体里倒点油刷开，要不然一会儿蛋糕要赖着不下来的哦~

步骤9

先预热2~3分钟，再倒入蛋糕糊糊吧(^_-)烘烤状态下，四十分钟就ok啦，静静等着就好*

步骤10

灯灯等等~香喷喷热腾腾的蛋糕就出锅啦*^O^*

步骤11

上个细节，特别松软，加了柠檬的清香味儿特别美好哈哈＼(^o^)／

小熊面包机蛋糕的烹饪技巧

蛋白一定要打成硬性发泡呀，不然蛋糕发不起来哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 PiscesCookie 编写，未经授权不得转载

PiscesCookie

一起来分享给朋友们看看吧：

分享至微信

小熊面包机蛋糕的其他做法更多

小熊面包机蛋糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

小熊面包机蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小熊面包机蛋糕

查看更多评论

被加入的菜单加入菜单

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

/ 12 小熊面包机蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

保存

创建菜单

标题：

内容：

扫码下载豆果美食app

与全世界的豆子一起标记吃货生活