元宝肉勾鸡

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娜兜
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蔬菜的量不要太大

元宝肉勾鸡的用料

五花肉 500g 鸡腿 500g
鸡蛋 两颗 葱姜蒜 适量
豆角 少量 土豆 一颗小
糖 适量 盐 适量
大料 三颗

元宝肉勾鸡的做法

元宝肉勾鸡的做法图解1

步骤1

先将蔬菜切好，葱姜蒜切丝和片，土豆切块
元宝肉勾鸡的做法图解2

步骤2

将五花肉切长条，半指厚，开水焯，鸡腿开水焯，变颜色捞出
元宝肉勾鸡的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡蛋炸熟放置待用
元宝肉勾鸡的做法图解4

步骤4

锅内倒油，放入三勺糖，小火用铲子搅，到糖变红色有小气泡放入五花肉炒，放入大料炒三分钟，葱姜蒜放入，炒一会，倒入水，加盐，加鸡蛋鸡腿，大火烧开转小火，炖40时分，30分也可以，时间越长越好吃，出锅，OK！

元宝肉勾鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 娜兜 编写，未经授权不得转载

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