懒人版烧茄子

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小晶晶412
小晶晶412
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我家狗狗不爱吃狗粮，就喜欢吃带点菜汤的饭，我其实是个很懒的人一周都不开一次火，但是不忍心见狗狗日渐消瘦，不得已每天做一个菜，第一次做烧茄子还是蛮好吃的哦

懒人版烧茄子的用料

茄子 1个

懒人版烧茄子的做法

懒人版烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块或者切条都可以，放盐杀半个小时，目的把水份沥干
懒人版烧茄子的做法图解2

步骤2

蒜适量
懒人版烧茄子的做法图解3

步骤3

热油放蒜煸香，加入茄子翻炒至软加入适量老抽，翻炒几下加入热水在茄子以下就可以，忘记拍照了加水的
懒人版烧茄子的做法图解4

步骤4

盖盖二分钟加入淀粉水适量，不要太多，有点就可以，然后收汁出锅就可以了
懒人版烧茄子的做法图解5

步骤5

成品，放点香菜就更好了

懒人版烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 小晶晶412 编写，未经授权不得转载

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