汉堡胚

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考级时抽中汉堡胚,不要看它简单实际最考验手法的!过去一年了,可是考试时各种的状况仍然挥之不去啊!

汉堡胚的用料

高粉 250g 酵母 3g
30g 1g
150g 芝麻 50g

汉堡胚的做法

汉堡胚的做法图解1

步骤1

所有材料揉成基础面团发酵,一发后滚圆蘸芝麻,等待二发
汉堡胚的做法图解2

步骤2

160度25分钟左右

汉堡胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-17

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