之豆沙面包

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豆沙面包的用料

高筋粉 250g 牛奶 130g
白砂糖 40g 黄油 40g
盐 2g 干酵母 4g
鸡蛋 1个

豆沙面包的做法

之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

面包桶放入牛奶、鸡蛋、白糖！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

放入面粉，中间挖小坑放酵母，角落放盐！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

选择面包机和面功能8，默认20分钟，中间和面10分钟时摁暂停键，加入软化切块的黄油，继续和面！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

面包机停止后再来一次和面20分钟！面和好后，选择发酵功能，时间改为1小时，1小时后就发好了！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

取出的面团按压排气，分成均等的小剂子！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

取小剂子，每个小剂子中间放入豆沙馅，包好！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

包好豆沙馅的面包团，放入铺好油纸的烤盘，表面刷蛋液，撒芝麻！放入已预热180度的烤箱，180度，25分钟！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

出炉！
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

成品
之豆沙面包#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

成品！

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 温柔的刺猬66 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 面包机 电器 美的

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