烧豆角茄子

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烧豆角茄子的用料

豆角 一把，大概十五根 圆茄子 一颗
大蒜 四瓣 盐 一又二分之一小勺
酱油 两小勺 鸡精 半小勺

烧豆角茄子的做法

烧豆角茄子的做法图解1

步骤1

把一个圆茄子切成三角形的丁状，豆角去了左右两头的角以后摆成半个手指左右的长度～
烧豆角茄子的做法图解2

步骤2

在锅中放入适量的油，加入豆角，煸炒一两分钟左右，然后盛到空盘中～
烧豆角茄子的做法图解3

步骤3

然后放入茄子接着煸炒，用煸炒豆角剩下的油就可以啦，炒两三分钟也就可以了，然后盛出来～
烧豆角茄子的做法图解4

步骤4

加少量油，一点就好，因为炒到最后茄子又会出一些油，加入事先准备好的盐，酱油，鸡精，和一点点的清水，煸炒后再闷两三分钟就可以出锅啦～
烧豆角茄子的做法图解5

步骤5

噔噔噔噔，大功告成，豆角茄子，您吃了么～

烧豆角茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 团团团团团团tuan 编写，未经授权不得转载

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