番茄鸡蛋拌面

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Echo_macchiato
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这道简易拌面是跟爸爸学的，以前在家时经常吃的早餐，满满的家的味道。

番茄鸡蛋拌面的用料

面条 鸡蛋
黄瓜 蒜末
番茄 午餐肉
豆瓣酱 料酒
生抽 盐
糖

番茄鸡蛋拌面的做法

番茄鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

，鸡蛋加入少许盐，打散。

步骤2

2，水烧开后，下面条。

步骤3

3，面在煮的同时准备配料。 油锅热后倒入鸡蛋液，炒散盛出待用。锅中倒入番茄，翻炒出汁后再翻出之前炒好的鸡蛋，倒入料酒，生抽，盐和鸡精，倒入切成条的午餐肉，翻炒，盛出。 面条捞出放置大碗中，倒入炒好的番茄鸡蛋午餐肉，加入切成细条的黄瓜，蒜末，再加入一勺豆瓣酱。完成！

番茄鸡蛋拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 Echo_macchiato 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 拌面 中国菜

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