懒人版——秘制毛豆

1.3万 浏览 87 收藏
收藏
La小辣椒
La小辣椒
＋ 关注

毛豆豆，含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。

秘制毛豆的用料

毛豆 500g 花椒 适量
干辣椒 适量 八角 5个
生姜 适量

秘制毛豆的做法

懒人版——秘制毛豆的做法图解1

步骤1

新鲜毛豆、尽量选没有毛的毛豆、有毛的毛豆入口的感觉不是很好。
懒人版——秘制毛豆的做法图解2

步骤2

洗三遍，然后去头和尾，这样才更入味。
懒人版——秘制毛豆的做法图解3

步骤3

准备花椒，干辣椒，八角。
懒人版——秘制毛豆的做法图解4

步骤4

水烧开，放入适量的盐。可以多放一点、
懒人版——秘制毛豆的做法图解5

步骤5

水开了、倒入毛豆、煮十多分钟、嫩一点比较好吃。
懒人版——秘制毛豆的做法图解6

步骤6

准好以后，过冷水，然后，锅里放油，然后准备大蒜、生姜、油热以后、放入大蒜生姜毛豆、拌匀、加入醋、生抽，即可。
懒人版——秘制毛豆的做法图解7

步骤7

然后装盘就可以吃啦。味道很不错了、夏天出门吃饭必点、毛豆更麻辣小龙虾更配哦。
懒人版——秘制毛豆的做法图解8

步骤8

这个是有毛的毛豆？在饭店吃的
懒人版——秘制毛豆的做法图解9

步骤9

这个是没有毛的毛豆、也是饭店的。
懒人版——秘制毛豆的做法图解10

步骤10

这个是我自己做的、

秘制毛豆的烹饪技巧

每次去吃麻辣小龙虾都必点毛豆、这次想自己做一次、没想到味道一点都不比饭店的差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 La小辣椒 编写，未经授权不得转载

秘制毛豆的其他做法更多

秘制毛豆的全部作品

上传我做的这道菜

秘制毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版——秘制毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 懒人版——秘制毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活