比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）

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凉拌腐竹的用料

腐竹 大概泡一碗 葱姜蒜 少许
麻油 一点 鱼露 适量
糖 少许 六月鲜 少量
色拉油 少许

凉拌腐竹的做法

比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解1

步骤1

腐竹泡3小时左右、胡萝卜、芹菜它们三都要汆水弄好。
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解2

步骤2

然后切葱姜蒜末，不用切太小。
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解3

步骤3

重新拿个碗装好菜，撒一点葱末
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解4

步骤4

其余葱姜蒜油锅爆香，炒出香味就ok
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解5

步骤5

然后拌一起
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解6

步骤6

装盘，不用放盐，鱼露有咸味。最后加麻油少许
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解7

步骤7

搞定！很好吃 比熟食店放心。我这是不辣的，喜欢吃辣的可以放辣椒 随意 我的微信号jellyff 欢迎爱做美食的加我讨论美食哈！
比熟食店卫生-凉拌腐竹（不辣版）的做法图解8

步骤8

补第三步之前 糖和鲜酱油

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 jelly范 编写，未经授权不得转载

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