糖醋排骨

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喵喵雨
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一直很喜欢的一道菜，大爱

糖醋排骨的用料

排骨 500克 陈醋，生抽酱油，盐，鸡精，白糖 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

我用的老抽，颜色比较深，生抽就可以了
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨过沸水抄一下，去去血水，然后用小碗，三分之一的醋，三分之二的酱油腌制半小时，入味
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，放置半小时
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅热油，把排骨捞出放油锅煎，不用太多油，排骨煎的有香味出来了，就把刚才腌制排骨的汁放进去，再加一碗水，加三勺糖，焖至收汁，放一点盐，鸡精提味！就可以出锅了

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 喵喵雨 编写，未经授权不得转载

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