土豆烧鸡肉

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土豆烧鸡肉的用料

大鸡腿肉 2个（剁成块） 土豆 1个
香葱 3跟 大蒜 4瓣
姜 4片 酱油 少许
盐 少许 糖 少许

土豆烧鸡肉的做法

步骤1

将鸡肉提前半个小时泡在水中，以除去血迹，同时切葱姜蒜及土豆以备用

步骤2

热锅冷油，将蒜片、姜片炒至爆香

步骤3

将鸡块放入锅中，炒至表面变色，加入开水

步骤4

待开水还剩余三分之一时，加入土豆、酱油、盐、糖及香葱，继续煮至水份将要完全消失停火。

土豆烧鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 嘻嘻_lj 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 东北菜 红烧 焖 家常味

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