糖醋排骨（简单版）

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蜜桃榴莲子
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从小就爱吃糖醋排骨，妈妈也最爱给我弄。现在长大了，没在母亲身边，想吃了就得自己动手呀。爱吃糖醋排骨的人儿的福利到啦。学起来吧

糖醋排骨的用料

排骨 450g 葱头 少许
姜 少许 白糖 1勺
生抽 1勺 醋 2勺
老抽 1勺 大蒜 少许
芝麻 少许

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（简单版）的做法图解1

步骤1

先把排骨洗干净下锅煮20分钟，加入姜片和料酒，料酒有就加。没有也可以不加的
糖醋排骨（简单版）的做法图解2

步骤2

兑汁，拿个小碗，加入白糖，生抽，老抽各1勺。香醋2勺搅拌
糖醋排骨（简单版）的做法图解3

步骤3

排骨捞出后滤干水
糖醋排骨（简单版）的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，下葱姜蒜炸香倒入刚刚的排骨
糖醋排骨（简单版）的做法图解5

步骤5

小火翻炒，炒5分钟左右。然后加入刚刚兑好的汁，小火炒8分钟。
糖醋排骨（简单版）的做法图解6

步骤6

OK.盛出来撒上白芝麻就大功告成啦。美味简单的糖醋排骨就出炉啦。简单。好吃。食材方便，快试一试吧。

糖醋排骨的烹饪技巧

排骨最好先过下水，炒起来容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 蜜桃榴莲子 编写，未经授权不得转载

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