红枣糕

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兵鸽最6
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平时喜欢吃枣，青枣红枣都会买，上次看到兵鸽红枣搞活动，一不小心买了特别多，但家里就我一个人吃，怕过了保质期就想着能不能拿来做点心，然后到网上搜了这食谱照做，哈哈！！可能我的手艺也不错，家里人尝试都说好吃。

红枣糕的用料

低筋面粉 190G 兵鸽无核大枣 60G
鸡蛋 5个 牛奶 70ML
红糖 125G 白糖 35G

红枣糕的做法

步骤1

把洗净去核的大枣切成小块

步骤2

牛奶倒入大枣碗里，尽可能使大枣和牛奶融合

步骤3

鸡蛋打到盆里，加入红糖和白糖

步骤4

用打蛋器搅拌，使其糖融化。

步骤5

加入牛奶枣和油搅拌均匀，然后筛入低粉/泡打粉/盐搅拌均匀

步骤6

到入烤盘，放进预热好的烤箱，175度35分钟。

步骤7

出炉

红枣糕的烹饪技巧

一定要选择新鲜的枣哦！最好是自己经常会吃的，不然里面有坏的就会影响到整个枣糕，你也可以试试我用的兵鸽红枣。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-22

©本菜谱的做法由 兵鸽最6 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 下午茶 发糕 10-11个月

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