炒年糕

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忻忻521
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一直喜欢看韩剧，喜欢里面的美食，这是其中一道菜

炒年糕的用料

火锅年糕 400克 韩式辣酱 3汤匙
圆白菜 200克 胡萝卜 半根
洋葱 少半个 糖 1汤匙
葱花 少许 芝麻点缀 少许
植物油 适量 鱼豆腐 6块

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

所有食材切丝备用，鱼豆腐切片，因为没买到鱼糕，就用我们这边的鱼豆腐代替了。
炒年糕的做法图解2

步骤2

锅底放植物油，不要太多植物油

步骤3

将除去葱，鱼豆腐，年糕和芝麻以外的食材放入锅中煸炒出香味（稍微有点软即可）

步骤4

然后放入韩式辣椒酱，糖，年糕，鱼豆腐，添适量的水，水不要没过食材，煮至收汁！出锅前撒入葱花！装盘撒上芝麻，就大功告成啦！自认为很完美了，不喜欢甜口的糖可以不放，也可以少放调味

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 忻忻521 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 快手菜 炒锅 锅具

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