红烧排骨

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第一次做

红烧排骨的用料

排骨 20元 姜 2 3片
八角 两个 蒜 三个
葱 三段 酱油 2勺
醋 1勺 干辣椒 3个
白糖 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

锅里放清水（凉水放肉）水开后捞出排骨用水把浮沫冲洗干净 （用温水肉只软）
红烧排骨的做法图解2

步骤2

葱 姜 蒜 干辣椒 八角 我放了麻椒 适量
红烧排骨的做法图解3

步骤3

锅里放油放入白糖用小火熬化 再放入排骨翻炒 等白糖把排骨裹均匀后加水 水淹住排骨就行
红烧排骨的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜酱油醋等用大火熬到汤汁剩三分之一的时候放盐和调味料再继续收汁
红烧排骨的做法图解5

步骤5

收好汁就可以出国了（完美）

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 伴于他心。6 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 辣 酸辣

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