千层蛋糕

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刚开始玩烘焙就是从煎千层皮开始,在这里记录下配方一方面是可以和烘焙好友们共同交流,另一方面也方便自己日后查找配方

千层蛋糕的用料

3个 牛奶 250G
色拉油/黄油 10g 低粉 50g
玉米淀粉 30g 糖粉 25g
香草粉/香草精 1g

千层蛋糕的做法

步骤1

所有材料混合,搅拌均匀,过筛,

步骤2

过筛好的溶液开始热平底锅,菜谱中的量大概可以煎8寸千层皮8张左右,皮煎好,打发淡奶油,一层皮一层淡奶油,中间也可以加点水果丁,一直叠加,千层蛋糕就做好啦!

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-24

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    / 3 千层蛋糕的做法步骤

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