肉末老干妈豆腐

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周小白m
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这样做的肉末豆腐我家孩子特别喜欢吃，也不会很辣。

肉末老干妈豆腐的用料

瘦肉 60g 豆腐 2块
盐 适量 油 适量
姜 适量 老干妈 适量
淀粉 适量

肉末老干妈豆腐的做法

肉末老干妈豆腐的做法图解1

步骤1

先把瘦肉切成肉末，加放少许姜末盐油淀粉搅拌均匀。
肉末老干妈豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小块备用
肉末老干妈豆腐的做法图解3

步骤3

1勺淀粉，用适量的水兑成淀粉水备用
肉末老干妈豆腐的做法图解4

步骤4

锅里倒入油，把肉末加入翻炒
肉末老干妈豆腐的做法图解5

步骤5

炒变色后，加入一勺老干妈。
肉末老干妈豆腐的做法图解6

步骤6

把肉末和老干翻炒均匀。
肉末老干妈豆腐的做法图解7

步骤7

加入切好的豆腐块翻炒
肉末老干妈豆腐的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，倒入调好的淀粉水。煮至2-3分钟
肉末老干妈豆腐的做法图解9

步骤9

最后调适量的盐即可出锅。
肉末老干妈豆腐的做法图解10

步骤10

成品
肉末老干妈豆腐的做法图解11

步骤11

成品

肉末老干妈豆腐的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 周小白m 编写，未经授权不得转载
分类： 西南地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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