肉松

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无油、低盐、绿色版前腿肉松，希望宝宝会喜欢。

肉松的用料

猪瘦肉 1000克 生抽 1勺
白糖 少许 橄榄油 少许
盐 少许 葱 半根
姜 3-5片

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切小块，入热水汆熟。
肉松的做法图解2

步骤2

猪肉 葱 姜片 和水一起入锅
肉松的做法图解3

步骤3

加入盐 生抽 料酒 香油 糖，高压锅上大火烧开后转小火一个小时。
肉松的做法图解4

步骤4

取出猪肉放凉 撕成丝。
肉松的做法图解5

步骤5

放入烤箱200度烘烤 每五分钟翻一次 直至肉丝酥脆。
肉松的做法图解6

步骤6

放入搅拌机 打碎即可。

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 湖莱 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 烤 煮 零食

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