美味绿豆糕

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江中水花
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夏天天气热，来块冰冰凉凉的绿豆糕，爽口不腻，给家人消消火。自己做的比外面买的让人吃得健康吃得放心。

绿豆糕的用料

脱皮绿豆 500g 玉米油 30g
白糖 30g

绿豆糕的做法

美味绿豆糕的做法图解1

步骤1

自己泡的绿豆，我放冰箱泡了两天，期间不断换水。
美味绿豆糕的做法图解2

步骤2

绿豆皮要用手反复搓，这可是费时费力的差事。
美味绿豆糕的做法图解3

步骤3

上锅蒸熟，再用平底锅放入玉米油白糖炒干。
美味绿豆糕的做法图解4

步骤4

称重，搓圆球，每个40克。
美味绿豆糕的做法图解5

步骤5

搓圆球等会用模具定型。
美味绿豆糕的做法图解6

步骤6

用的月饼模具定型。
美味绿豆糕的做法图解7

步骤7

做好以后放冰箱冷藏，味道更好。

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 江中水花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 甜 小吃

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