红枣红糖发糕

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红枣红糖发糕的用料

面粉 200g 红枣(去核) 8个
红糖 65g 酵母粉 3g
温水 150g

红枣红糖发糕的做法

红枣红糖发糕的做法图解1

步骤1

把红糖用温水化开。
红枣红糖发糕的做法图解2

步骤2

化开后加入3克酵母。家里只剩1.5克,不知能发好吗?
红枣红糖发糕的做法图解3

步骤3

红枣切碎。
红枣红糖发糕的做法图解4

步骤4

把面粉倒入红糖水中搅拌。
红枣红糖发糕的做法图解5

步骤5

加入切碎的红枣。
红枣红糖发糕的做法图解6

步骤6

继续搅拌至没有面粉无颗粒,倒入六寸的模具。放到温暖处发酵大约半小时左右,发到原来的2倍大。
红枣红糖发糕的做法图解7

步骤7

放入蒸锅大火蒸25分钟。ok

红枣红糖发糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-08-11

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