飘香茶叶蛋

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FM剑飞
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飘香茶叶蛋的用料

鸡蛋 15个 八角 2只
香叶 3片 红茶叶 1两
盐 5勺 糖 5勺
味精 3勺 老抽 半碗

飘香茶叶蛋的做法

飘香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

煮熟鸡蛋，把鸡蛋皮磕开，在放进调好的茶汤中煮五分钟。
飘香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

泡一夜。千万不要在铁锅里！不然茶渍毁锅。放在玻璃器皿里腌制。
飘香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

腌制一整夜！特好吃！
飘香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

我用的大红袍茶

飘香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 FM剑飞 编写，未经授权不得转载

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