青椒肉丝

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家常菜,方便快捷又好吃

青椒肉丝的用料

大青椒 猪里脊肉
干淀粉 5g 老抽 10g
水淀粉 适量 盐 盐
料酒 5g 胡萝卜

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝加生粉,加酱油,加料酒,拌匀,腌制半小时(生粉,酱油,料酒都只要一点点)
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

青椒,胡萝卜切丝
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

起油锅,先炒青椒
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

青椒炒至稍稍变色加入肉
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

肉熟后,加入胡萝卜,加盐稍微翻炒两下就可以出锅了
青椒肉丝的做法图解6

步骤6

撒上白芝麻

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-15

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