酸辣腌制萝卜

8.1万 浏览 452 收藏

酸辣腌制萝卜的用料

白萝卜 一个 蒜头 数量
姜片 适量 小米椒 6个
食盐 10克 泡椒 50克
白醋 150克 白砂糖 80克
柠檬 1个

酸辣腌制萝卜的做法

酸辣腌制萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切条,用盐腌制1小时。腌制的萝卜水不要倒掉,留着待用。配料清洗干净沥干水分切好待用。
酸辣腌制萝卜的做法图解2

步骤2

容器擦干水分,底层放一层萝卜小米椒泡椒生姜大蒜,在倒一层萝卜水和白醋白糖柠檬汁。
酸辣腌制萝卜的做法图解3

步骤3

重复第一步骤一直到装完材料。做好的腌萝卜密封起来冷藏或放阴凉处存放3-5天即可。

酸辣腌制萝卜的烹饪技巧

容器要确保无水无油,这样腌制的萝卜才不会变质。也可根据个人口味选择放不放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-30

你当前的位置:豆果美食 > 酸辣腌制萝卜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸辣腌制萝卜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活