超简单版糖醋排骨

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如果你还没学会怎样做糖醋排骨试试这款做法吧！超简单好看又好吃～

糖醋排骨的用料

排骨 600克 糖 两勺
醋 3勺 盐 适量
花椒 几颗 八角 一个
大蒜 一个 姜 适量
料酒 适量 酱油 适量
西红柿 一大个

糖醋排骨的做法

超简单版糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
超简单版糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨用清水浸泡出血水，多换几次水。
超简单版糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨和水一起下锅加人姜片，花椒烧开焯水。
超简单版糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅里放少量油，不用太多排骨会出油，用中小火煸炒黄。注意火大了会糊哦！
超简单版糖醋排骨的做法图解5

步骤5

微微炒黄的排骨加人适量酱油，姜片蒜瓣，八角炒香。放糖两勺，看清哦！就是家里最普通的小瓷勺，不是尖尖两勺呵！
超简单版糖醋排骨的做法图解6

步骤6

人糖炒化放醋三勺。
超简单版糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加人西红柿块翻炒即可。
超简单版糖醋排骨的做法图解8

步骤8

西红柿炒出汁，这一步就很有食欲了哦！
超简单版糖醋排骨的做法图解9

步骤9

加人适量水，没过排骨即可，烧开，中小火大概30分钟。
超简单版糖醋排骨的做法图解10

步骤10

水快干时大火收汁，OK！
超简单版糖醋排骨的做法图解11

步骤11

油光，红亮的糖醋排骨就做好了。啰啰嗦嗦说了一大推其实做起来超级简单啦！一浸、二焯、三炒，四焖。
超简单版糖醋排骨的做法图解12

步骤12

来，准备开饭吧！

糖醋排骨的烹饪技巧

做糖醋排骨最好买纤排最好，做好的糖醋排骨可以在起锅前尝尝，喜欢吃甜可以加糖，喜酸可以加醋，根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 绿pegk 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 一家三口 炒 锅具

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