红烧排骨

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HN先生
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红烧排骨的用料

排骨 500g 姜 五片
八角 一个 冰糖 几块
葱 半根 桂皮 一片
香叶 三片

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

冷水浸泡
红烧排骨的做法图解2

步骤2

冷水下锅，小火煮，撇去血沫
红烧排骨的做法图解3

步骤3

冷油加冰糖烧热化糖，下肉下调料下红烧酱油料酒
红烧排骨的做法图解4

步骤4

加热水烧
红烧排骨的做法图解5

步骤5

小火一小时

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-24

©本菜谱的做法由 HN先生 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 宴客菜 家常菜 锅具

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