菠菜蒜蘸面

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菠菜蒜蘸面的用料

菠菜 面粉
西红柿 鸡蛋
黄花菜 木耳 大蒜 两头
盐 鸡粉
油

菠菜蒜蘸面的做法

步骤1

菠菜榨汁，菜汁和面，擀成7厘米的宽面

步骤2

西红柿和鸡蛋、木耳、黄花一起炒好备用

步骤3

大蒜两头捣成蒜泥，置于大碗中，油烧热浇至蒜上

步骤4

西红柿鸡蛋装入蒜碗中，加上清汤或者开水，加盐、鸡粉调味

步骤5

面条煮好装入另一个碗中，吃时将面条放入汤中过一下，吸足调料和蒜味即可

菠菜蒜蘸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-05

©本菜谱的做法由 美丽的荷包蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 煮 主食

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