糊踏子

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糊踏子的用料

西葫芦 鸡蛋
面粉 几滴香油
鸡粉(或者十三香), 盐

糊踏子的做法

糊踏子的做法图解1

步骤1

瓜切一块,去皮
糊踏子的做法图解2

步骤2

去籽,用擦子擦成丝
糊踏子的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋
糊踏子的做法图解4

步骤4

加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀
糊踏子的做法图解5

步骤5

平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬
糊踏子的做法图解6

步骤6

旁边那黑乎乎的东西是腌酸黄瓜,配着糊塌子,再喝上一碗玉米糊糊

糊踏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 家常菜 小吃 中国菜

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