意式烘蛋

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意式烘蛋的用料

鸡蛋 洋葱
彩椒 番茄
黄瓜 香肠
油 盐
牛奶 番茄酱
白糖

意式烘蛋的做法

步骤1

洋葱、彩椒、番茄、香肠切丁，黄瓜切片。

步骤2

4-5颗鸡蛋，加适量牛奶，加少量盐、白糖，打散。

步骤3

大火，锅内放油，放入各种蔬菜，加少量盐调味，炒匀至半熟。

步骤4

倒入蛋液，转最小火，盖上锅盖焖至表面蛋液不晃动即可。

步骤5

关火，拿盘子扣在锅上，翻转脱离出~

意式烘蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 龟龟小妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 夜宵 一人食 焖 香

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