红糖核桃饼

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红糖核桃饼的用料

普通面粉 240克 燕麦片 80克
鸡蛋 1个 蔓越莓干或葡萄干 60克
盐 2克 红糖 100克
蜂蜜 30ML ,黄油 150克
熟核桃碎 60克 熟花生碎 50克

红糖核桃饼的做法

步骤1

黄油融化成液体,倒入红糖,搅拌匀,再加入鸡蛋液和蜂蜜,搅拌均匀

步骤2

面粉和燕麦片、盐混合,将糖油液倒入,拌匀成面糊

步骤3

将蔓越莓干、核桃碎、花生碎倒入,搅拌匀

步骤4

将面糊摊成小饼放在烤盘上,180度烤约12-15分钟(根据饼的大小厚度做调整) 怎么样,太简单了吧~~~~~~一句话概括一下就是:把黄油融化,所有材料拌匀就OK~~

红糖核桃饼的烹饪技巧

1、融化黄油:隔水加热或放入微波炉, 一分钟就好 2、面粉和燕麦片比例可以调整,燕麦片别太多,否则不易成团 3、有香草精和巧克力豆的话,放一些,味道更好 4、用白糖也行,不过还是红糖味道好 5、果仁碎如是生的,要事先烤熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-10

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