葱油培根曲奇

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单身逃亡cqha
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葱油培根曲奇的用料

低筋面粉 120g 培根 一至两片
黄油 60g 蛋液 50ml
砂糖 45g 盐 二分之一小勺
泡打粉 2g 葱末 适量

葱油培根曲奇的做法

步骤1

黄油室温融化后进行打发，打发时分三次加入砂糖，打发至黄油和砂糖融合，黄油微微发白即可。再加入蛋液，继续打发至融合。

步骤2

向打发好的黄油中筛入低粉，加盐，泡打粉，切碎的培根和葱末，翻拌至材料全部混合。

步骤3

将材料填入装有菊花嘴的裱花袋，挤出曲奇的形状。烤箱提前200度预热八九分钟，曲奇170度，15分钟就可以了。

葱油培根曲奇的烹饪技巧

1. 特别注意要将培根切的细碎些，这样可以顺利通过花嘴，防止裱花袋胀裂 2.黄油也可用无味植物油代替，但是黄油做会比较香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-15

©本菜谱的做法由 单身逃亡cqha 编写，未经授权不得转载

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