甘肃通渭臊子面

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这道菜是我们比较家常的,可以说每家都常吃的饭

甘肃通渭臊子面的用料

面条、肉臊子(也可不放)、泡发木耳、胡萝卜、西红柿、豆腐、土豆 盐、葱姜蒜末、花椒粉、大香粉、生姜粉、味精、鸡精

甘肃通渭臊子面的做法

甘肃通渭臊子面的做法图解1

步骤1

将木耳、西红柿、豆腐、土豆、胡萝卜都切成小丁,葱姜蒜切末,香菜切小段
甘肃通渭臊子面的做法图解2

步骤2

锅热放食用油,油热后有肉臊子的话放入肉臊子,然后放入所有主料
甘肃通渭臊子面的做法图解3

步骤3

炒会儿后放入调料,炒的差不多熟了后到入水,等锅开放入香菜、味精、鸡精
甘肃通渭臊子面的做法图解4

步骤4

把汤锅放到别的地方,另起锅倒入水,水开后放入面条,等再次水开
甘肃通渭臊子面的做法图解5

步骤5

面条煮好后,盛入碗中,然后倒入臊子汤就好了,可以开吃了。吃前倒点醋放点油泼辣椒味道更佳

甘肃通渭臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-08

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