凉拌糖醋芹菜

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凉拌糖醋芹菜的用料

芹菜 500G 干虾皮 适量
陈醋 适量 白砂糖 适量
六月鲜／耗油 一小勺 芝麻油 一大勺
盐 少量

凉拌糖醋芹菜的做法

凉拌糖醋芹菜的做法图解1

步骤1

主料：芹菜
凉拌糖醋芹菜的做法图解2

步骤2

辅料
凉拌糖醋芹菜的做法图解3

步骤3

芹菜洗净，去根去老茎去叶
凉拌糖醋芹菜的做法图解4

步骤4

用手将芹菜折成若干小段
凉拌糖醋芹菜的做法图解5

步骤5

水烧开，放少量盐，将芹菜汆烫2-3分钟
凉拌糖醋芹菜的做法图解6

步骤6

虾皮过水
凉拌糖醋芹菜的做法图解7

步骤7

将芹菜虾皮拌在一起，加适量糖、醋，少量六月鲜或耗油提鲜，最后淋上麻油即可

凉拌糖醋芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-26

©本菜谱的做法由 钱钟无书 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 65-79岁 一人食 拌

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