一口一个三鲜迷你包

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一口一个三鲜迷你包的用料

水饺皮 适量 虾 6个
韭菜 1小把 鸡蛋 2个
油 少许 小葱 |颗
姜 少许 浓醇鸡汤 l小包
盐 适量 香油 适量
花椒 少许 泡发木耳 少许
泡发香菇 4个

一口一个三鲜迷你包的做法

步骤1

先把饺子皮做好,饺子皮都会做就不啰嗦了。

步骤2

两个鸡蛋稍加一点料酒和盐打散,把花生油和香油倒入锅中,加一点花椒粒和小葱花小火炸香取出花椒葱不要,然后倒入鸡蛋液炒熟,最好用筷子搅拌成小块状,鸡蛋不要炒老了。

步骤3

虾仁洗好加少许料酒胡椒粉盐调均,最好自己买鲜虾,吃着放心。腌十分钟后切大块,一只虾切三段就行包子太小大了包不下。

步骤4

韭菜,香菇,木耳切碎加炒好的鸡蛋,盐,浓醇鸡汤,没有就不用加,不过加了会更鲜的。
一口一个三鲜迷你包的做法图解5

步骤5

取一张饺子皮放上馅料后取一块虾仁放上包好,在包好的包子捏口处再放上一块虾仁,即好看又有营养。上屉大火水开后十分钟就ok了,美味的迷你包上桌了,一口一个小孩子吃刚刚好,赶快动手给你家的老小孩,小小孩做了尝吧!

一口一个三鲜迷你包的烹饪技巧

炒鸡蛋时多放一点油拌馅时就不用放了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-05

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