麻辣大盘鸡

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麻辣大盘鸡的用料

整鸡 葱
姜 土豆
蒜 麻椒
干辣椒 洋葱

麻辣大盘鸡的做法

麻辣大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块，开水笊一下，热锅放油，油热放入麻椒，干辣椒砰香，捞出，放入白糖，炒出颜色，放入鸡块和辣椒麻椒，翻抄，葱姜蒜两片山楂，炒干放入水和啤酒，盖过鸡肉，开炖，炖熟后放入土豆，洋葱，盐、鸡精在炖！收汤就好了！放面的话就多留些汤
麻辣大盘鸡的做法图解2

步骤2

成品

麻辣大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 糖妈^~^ 编写，未经授权不得转载

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