糖醋排骨

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晓恩e
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酸酸甜甜~skr

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 冰糖 一把
白米醋或陈醋 4汤匙 水 适量
生姜 5片 大蒜 2粒
香菜 几根

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

把排骨焯水（可煮烂一点，按个人口感）

步骤2

起锅烧油，放冰糖，等出糖色，当排骨，裹上冰糖，加入蒜头生姜翻炒均匀，加入适量水。

步骤3

调酱汁，三勺醋，一点白糖（可下可不下）一勺料酒，一勺酱油

步骤4

水差不多干加入酱汁，煮至收汁，装盘，放上几根香菜，完成~

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 晓恩e 编写，未经授权不得转载

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