韭菜盒子

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韭菜盒子，一直那么经典，喜欢粉色多一点，韭菜不是太多的口味，加点小海米，太好吃了

韭菜盒子的用料

中筋面粉 200克 热水 120克
韭菜 100克 鸡蛋 3个
小海米 20克 绿豆粉丝 60克
食用油 适量 蚝油 5克
盐糖 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

海米洗干净，用一点点温水泡
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜切碎
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

加入粉丝、炒好的鸡蛋、海米、蚝油、盐糖
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

拌匀
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

面粉加80度左右温水搅拌
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

凉至手温揉成团
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

醒半小时揉至光滑
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

20个一个小剂子
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

擀成12厘米左右直径，厚度大概1mm
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

加入韭菜馅
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

对折捏紧
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

折出花纹
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

平底锅刷有，小火烙
韭菜盒子的做法图解14

步骤14

表面刷少量油
韭菜盒子的做法图解15

步骤15

烙的时候有热气鼓包，用牙签扎下排气
韭菜盒子的做法图解16

步骤16

两面金黄出锅
韭菜盒子的做法图解17

步骤17

香啊

韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜洗净晾干，或者用厨房纸擦去水 炒鸡蛋放凉再和韭菜拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 午餐 饼 早餐

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