懒人电饭煲蛋糕

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用电饭煲制作蛋糕，新手都可轻松学会~ 蛋糕松软细腻，做起来简单，懒人必备哦!

蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 4只
牛奶 60g 玉米油 45g
糖 80g

蛋糕的做法

懒人电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

准备2个无水无油的碗，将蛋清分离出来；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋黄的碗里依次倒入玉米油、牛奶、40g糖，来回搅拌均匀；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛到蛋黄碗里，从下往上翻拌均匀；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

剩下的40g糖分3次加入蛋清碗里打发，打蛋器提起来有尖尖的就可以了；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋黄慢慢倒入打发的蛋清碗里，来回搅拌均匀后倒入电饭锅里；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

将电饭锅抖几下去气泡，放入煲里；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

用煮饭功能，完成3次结束。（不粘牙签就可以了）；
懒人电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

切块装盘，成品展示。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

©本菜谱的做法由 啤梨厨房 编写，未经授权不得转载

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