迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱

迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上 每一个软糕都是mini偏小型的，放在宝宝的手心里握着正合适，鲜艳的橙色搭配萌萌的造型，做主食营养丰富、味道香甜，一日三餐吃，哪顿都合适。

迷你胡萝卜软糕的用料

胡萝卜 150克 普通面粉 80克
糯米粉 60克 糖 10克
大枣 5个

迷你胡萝卜软糕的做法

迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：胡萝卜150克、普通面粉80克、糯米粉60克、糖10克、大枣5个 操作时间：25分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 胡萝卜你们也可以换成山药、红薯这类食材。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

将大枣清洗干净，剪成条状，放好备用。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

胡萝卜完全熟透后取出，捣成泥状。 *这里的胡萝卜泥要尽量捣细腻，必要的话可以过筛一次。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

在胡萝卜泥中加入糖、糯米粉、普通面粉，将所有食材搅拌成絮状。 *如果不用糯米粉也可以换成大米粉，但因为两者吸水量不同，所以克数需要微调，最终以揉成柔软的面团为准。大米粉、糯米粉2选1，其他食材我就不建议替换了。 *糖属于给小软糕调味的辅料，可以根据娃的月龄进行适量增减。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

然后揉成不粘手的柔软面团。 *这次咱们做的糕点很软很糯，所以面团也要偏软一些。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

取适量面团放在手中，揉成椭圆形。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

再放入剪好的条状大枣，轻轻按压在面饼上。 *你们还可以少放点蔓越莓干、葡萄干在上面，也超级好吃。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

将所有做好的胡萝卜软糕放入蒸锅内摆好。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

开中大火，蒸约15分钟左右。
迷你胡萝卜软糕 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

待完全熟透后取出，晾一晾就可以给宝宝抓着吃了，越嚼越香，我儿子吃了5个还停不下来呢！

迷你胡萝卜软糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-03

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