小米电饭锅版自制红豆沙。

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王二货是条狗

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自制红豆沙的用料

红豆 150g	水 400ml
白糖 50g	油 40ml

自制红豆沙的做法

步骤1

将150g红豆泡3h。当然可以睡觉前泡上，泡一晚上。泡完后，冲洗干净

步骤2

将泡好的红豆和400ml水放入小米电饭锅。选择“米饭极速煮”。这个选项米家app电饭锅的食谱收藏最后一个

步骤3

30分钟后即可得到煮好的红豆

步骤4

将红豆和汤倒入粉碎机中，我家里是破壁机，搅碎

步骤5

锅里放50g糖和40ml油，小火烧到棕黄色时，将红豆泥倒进去

步骤6

中小火不停翻炒到糖和油全部融入红豆泥内即可

步骤7

放入容器内冷藏即可

自制红豆沙的烹饪技巧

1.没有小米电饭锅，可以用普通高压锅加压20分钟，水按标注的量放，否则后期会花很多时间翻炒干 2.没有破壁机可以手动捣碎 3.热油和糖时，一定要小火，否则容易糊 4.做完红豆沙，要第一时间清洗锅碗瓢盆，否则等凉了粘在器具上不好洗 5.按照标注的量做出来，放入12×8的盒子里高3.5cm，淡淡的甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由王二货是条狗编写，未经授权不得转载

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