空气炸锅版奥尔良鸡翅

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小小米麒麟
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奥尔良鸡翅的用料

鸡翅 一斤（13只左右） 奥尔良腌料粉 三勺（35g左右）
鸡蛋 一个 食用油 1勺（10g左右）

奥尔良鸡翅的做法

空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后，放开水里煮5分钟左右，捞起再用凉水冲洗几遍，然后沥干水备用； （我们家习惯了把生肉都这样处理一遍再进行烹饪，自我感觉会干净一点）
空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，食用油，奥尔良鸡粉混合一起，搅拌均匀；
空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法图解3

步骤3

把搅拌好的腌料倒入鸡翅中，搅拌均匀（这里可以带个一次性手套弄，也可以洗干净手直接用手抓一下），大概腌制30分钟；
空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法图解4

步骤4

腌制过程的时候可以做一下其他事～ 比如，把气炸锅拿出来，洗一下锅胆，擦干水分什么的，然后玩一下手机时间就过去了～ 腌制好后，气炸锅设置180度，预热5分钟；
空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法图解5

步骤5

预热好后，把鸡翅放进气炸锅里，180度烤13分钟～ （我这里是分三次来烤的，第一个5分钟取出后刷一下腌料汁，第二个5分钟取出后翻一下面再刷一下剩余的腌料汁，再烤3分钟就好了，期间一共翻一次面就好了）；
空气炸锅版奥尔良鸡翅的做法图解6

步骤6

烤好啦，开吃～～

奥尔良鸡翅的烹饪技巧

腌料那里可以加点蒜末，葱姜，黑椒碎什么的，可以去腥味，根据个人口味放进去就好～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 小小米麒麟 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 拌 腌 烤

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