小炒肉

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爱吃橘子皮。
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小炒肉的用料

五花肉 二荆条辣椒
姜蒜 老抽
生抽 白糖
鸡精 盐
花椒

小炒肉的做法

小炒肉的做法图解1

步骤1

青椒一定要买有点辣的才好吃，青椒切好后撒盐，要像炒菜撒那么多，油热放几颗花椒，倒入肉，炒一会儿放入姜蒜，然后就一直炒，炒干一点，肥肉卷起来，放老抽继续翻炒，然后加入生抽翻炒，接着撒白糖翻炒，炒干后倒入青椒，青椒断生就撒鸡精。特别下饭！！！

小炒肉的烹饪技巧

青椒切好撒盐要撒够，不然下锅了青椒入不了味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 爱吃橘子皮。 编写，未经授权不得转载

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