下酒好菜 葱香青豆

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葱香青豆的用料

青豆 500克 小葱 5根
大蒜 2瓣 鸡精 1小勺
味精 1小勺 盐 1.5小勺
食用油 适量

葱香青豆的做法

下酒好菜 葱香青豆的做法图解1

步骤1

青豆洗净后，锅里加水，把青豆煮一下，水烧开后大火转小火，煮至青豆软了就可以了
下酒好菜 葱香青豆的做法图解2

步骤2

青豆煮好捞出备用，大蒜切碎，小葱切成葱花
下酒好菜 葱香青豆的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量食用油
下酒好菜 葱香青豆的做法图解4

步骤4

油烧热后倒入大蒜末爆出香味
下酒好菜 葱香青豆的做法图解5

步骤5

再倒入煮好的青豆
下酒好菜 葱香青豆的做法图解6

步骤6

翻炒几下后倒入葱花，再翻炒均匀
下酒好菜 葱香青豆的做法图解7

步骤7

加入1.5小勺盐
下酒好菜 葱香青豆的做法图解8

步骤8

加入1小勺鸡精，全部翻炒均匀
下酒好菜 葱香青豆的做法图解9

步骤9

准备起锅时加入1小勺味精，翻炒几下
下酒好菜 葱香青豆的做法图解10

步骤10

一盘葱香味十足的下酒好菜就出炉啦

葱香青豆的烹饪技巧

青豆一定要煮耙软才好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 萱妈的厨房修行 编写，未经授权不得转载

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