韭菜盒子

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xinyu灿若星辰
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传统美食韭菜盒子你一定爱吃，做起来也并没有那么难哦……

韭菜盒子的用料

韭菜 300克 鸡蛋 3个
海米 适量 盐 适量
蚝油 一勺 植物油 适量
小麦粉 300克 开水 210克

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

准备好食材
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

开水烫面
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

搅成面絮
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

揉成面团
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

放在有盖子的容器中静置
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

锅内多放油烧热，放入海米
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

海米捞出
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

放在韭菜馅中
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

土鸡蛋打散
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

捞出海米后的余油煎鸡蛋，鸡蛋入锅迅速搅散
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

鸡蛋块大的话可以用铲子弄碎一些
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

加入盐
韭菜盒子的做法图解13

步骤13

蚝油
韭菜盒子的做法图解14

步骤14

调和均匀
韭菜盒子的做法图解15

步骤15

面团像饺子一样弄成小团
韭菜盒子的做法图解16

步骤16

擀成皮
韭菜盒子的做法图解17

步骤17

加入馅料
韭菜盒子的做法图解18

步骤18

像饺子一样捏严
韭菜盒子的做法图解19

步骤19

如同，也可以不捏褶，只要把面皮捏紧不漏馅儿就可以了。
韭菜盒子的做法图解20

步骤20

把饺子按平一些
韭菜盒子的做法图解21

步骤21

放入油锅中小火慢煎
韭菜盒子的做法图解22

步骤22

翻面
韭菜盒子的做法图解23

步骤23

用醋、生抽、辣椒油、香油调成蘸汁，也可以直接蘸沙拉汁食用

韭菜盒子的烹饪技巧

韭菜的味道很大，加上还有虾米提鲜，不需要过度调味，放点蚝油和盐就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 锅具 煎饺 饺子 主食

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