吃不厌的葱油饼

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小时候最盼望爸妈做葱油饼，那时父母工作忙很少有时间在做饭上费工夫。 每次吃葱油饼都意犹未尽。细嚼慢咽品尝葱油、面的香味 最近妈妈常点葱油饼和稀饭，所以今天又做了葱油饼 妈妈说要慢慢吃，越吃越香。 好吧，我也陪着慢慢嚼，和妈妈边聊边吃，一不留神我又超量了

葱油饼的用料

面粉 500g 盐 适量
葱 两根 油 适量
开水 适量

葱油饼的做法

吃不厌的葱油饼的做法图解1

步骤1

将水烧开，一边少量的倒热水一边搅拌面粉，直到没有干面粉为止。放凉后再揉成面团。
吃不厌的葱油饼的做法图解2

步骤2

洗净的葱切碎，油烧开后倒入干面粉中拌匀做油酥。
吃不厌的葱油饼的做法图解3

步骤3

把揉匀的面团分成这样的小团。
吃不厌的葱油饼的做法图解4

步骤4

取一块擀薄后撒上盐、葱花，再抹上油酥，按压成饼胚。
吃不厌的葱油饼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热后放入饼胚，上下火一起。
吃不厌的葱油饼的做法图解6

步骤6

灯灭后翻面再烤一会儿，这样两面外焦里嫩，很香。

葱油饼的烹饪技巧

葱花多一些好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-10

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分类： 无水印 烙 清淡 主食 饼

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