黄焖草鱼

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豆粉012060
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黄焖草鱼的用料

草鱼 一条 生姜 一块
大蒜 五瓣 青蒜 3根
小米椒 15个 盐 3茶勺
油 一汤匙 紫苏 5根
青椒 5个

黄焖草鱼的做法

黄焖草鱼的做法图解1

步骤1

将剁好的鱼用料酒、盐、姜片腌制半小时
黄焖草鱼的做法图解2

步骤2

将所有的配料洗净
黄焖草鱼的做法图解3

步骤3

切好备用
黄焖草鱼的做法图解4

步骤4

锅底放油烧热将鱼一块块放入慢慢煎至金黄，放入姜，小米椒，盐再稍微煎一下，加入没过鱼的开水，盖好锅盖大火煮5分钟
黄焖草鱼的做法图解5

步骤5

待汤煮至浓白后再放入青椒、青蒜煮一分钟左右再加入紫苏煮变色即可
黄焖草鱼的做法图解6

步骤6

成品

黄焖草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 豆粉012060 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 咸 家常菜 下饭菜

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